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O Milk shake, que também é conhecido pelo Brasil e em Portugal como batido, é uma bebida doce e expressa de leite com outros ingredientes para dar um sabor especial, como frutas diversas. Uma verdadeira delícia, seu surgimento é apontado como na virada dos séculos XIX e XX nos Estados Unidos. E desde então se espalhou pelo mundo, assumindo novas formas a depender das preferências locais.
Nos países de língua inglesa é popular até nos cafés da manhã, acompanhados por cereais diversos. No Brasil com a grande variedade de frutas, novos tipos são desfrutados pela população de norte a sul do país. Por ser gelado, o Milk shake é especialmente refrescante para dias e noites quentes.
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