Carne de sol no PB

A Carne de Sol é um prato popular na culinária brasileira, principalmente na região nordeste do país. É feito curando fatias finas de carne com sal e depois secando ao sol ou sob luz artificial. O processo de cura confere à carne um sabor e textura únicos.

Tradicionalmente, a carne de sol é servida com arroz, macaxeira cozida ou frita, feijão e farofa (farinha de mandioca torrada), que é polvilhada sobre o prato para dar textura e sabor. Outros acompanhamentos típicos incluem mandioca frita, banana frita e salada.

A carne de sol também pode ser utilizada como ingrediente em outros pratos, como ensopados e sopas. Nos últimos anos, ganhou popularidade em outras partes do Brasil e também se tornou um dos favoritos entre os entusiastas da gastronomia em todo o mundo.

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Carne de sol no PB

Oxente Restaurante Self Service

Frigotil Mangabeira

Picuí Praia

Peixada Gameleira

Picuí Churrascaria do Bertino

Império D' Itália

Quiosque Ondas do Mar

Feijoada do João

Oficina do Camarão

Romarius Bar e Restaurante

Tokyo Sushi

Peixada Jacuma

Carne de Sol do Picuí Na Paraíba

Xexeu Tambabar

Tia Rita Restaurante Lanchonete e Tapiocaria

Nativo´S Bar

Bar da Buchada Restaurante

Bar e Restaurante Atlantico

Casa Bar

Petronios Bar

Maurilio O Rei da Fava

Restaurante Picui Praia Frutos do Mar

Kiosque do Genildo