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Carne de sol no bairro Cabo Branco em Joao Pessoa/PB

A Carne de Sol é um prato popular na culinária brasileira, principalmente na região nordeste do país. É feito curando fatias finas de carne com sal e depois secando ao sol ou sob luz artificial. O processo de cura confere à carne um sabor e textura únicos.

 

Tradicionalmente, a carne de sol é servida com arroz, macaxeira cozida ou frita, feijão e farofa (farinha de mandioca torrada), que é polvilhada sobre o prato para dar textura e sabor. Outros acompanhamentos típicos incluem mandioca frita, banana frita e salada.

 

A carne de sol também pode ser utilizada como ingrediente em outros pratos, como ensopados e sopas. Nos últimos anos, ganhou popularidade em outras partes do Brasil e também se tornou um dos favoritos entre os entusiastas da gastronomia em todo o mundo.

 

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logo da empresa Restaurante Muquecas

Restaurante Muquecas
Abre Domingo às 10:00

Cabo Branco  
Restaurante Muquecas é o seu Restaurante em João Pessoa. Nosso cardápio está recheado com Moqueca, Lula Frita, Caldeirada, Camarão, Caranguejo, Lagosta, Bacalhau, Aperitivos, todos acompanhados por deliciosos Vinhos. Restaurante simples e aconchegante, com a melhor vista...
logo da empresa Bodódromu's

Bodódromu's
Aberto 24h

Cabo Branco  
Bodódromu's fica localizado em João Pessoa. Atua nos segmentos de Restaurante, Bar, Petiscaria, Fruto do Mar, Açaí, Sanduiches. Oferece atendimento 24horas. Venha e confira!
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Peixada Gameleira
Abre Domingo às 09:00

Cabo Branco  
A empresa Peixada Gameleira localizada na cidade de João Pessoa - PB, atuante no segmento de Bar e Restaurante , encontra-se disponível em todas as nossas mídias de...
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Quiosque Bakanas
Abre Domingo às 08:00

Cabo Branco  
A empresa Quiosque Bakanas localizada na cidade de João Pessoa - PB, atuante no segmento de Bar e Restaurante, encontra-se disponível em todas as nossas mídias de divulgação.
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Quiosque Ondas do Mar
Abre Domingo às 08:00

Cabo Branco