Carne de sol no bairro Bancarios em Joao Pessoa/PB

A Carne de Sol é um prato popular na culinária brasileira, principalmente na região nordeste do país. É feito curando fatias finas de carne com sal e depois secando ao sol ou sob luz artificial. O processo de cura confere à carne um sabor e textura únicos.

Tradicionalmente, a carne de sol é servida com arroz, macaxeira cozida ou frita, feijão e farofa (farinha de mandioca torrada), que é polvilhada sobre o prato para dar textura e sabor. Outros acompanhamentos típicos incluem mandioca frita, banana frita e salada.

A carne de sol também pode ser utilizada como ingrediente em outros pratos, como ensopados e sopas. Nos últimos anos, ganhou popularidade em outras partes do Brasil e também se tornou um dos favoritos entre os entusiastas da gastronomia em todo o mundo.

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Bar do Rubacão

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Chame os amigos para curtir os momentos de discontração no Bar do Rubacão em João Pessoa. Aqui você prova os melhoes pratos com carne de sol, frango, camarão, saladas, bebidas geladinhas e quentes....

Restaurante Bom Gosto

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Restaurante Bom Gosto, localizado em João Pessoa, atua nos segmentos de Restaurante Self Service e Marmitaria. Oferece uma variedade de pratos tais como Rubacão, Saladas, Galinha Caipira, Feijoada, Churrasco, Quentinhas e Marmitas, Sucos e Refrigerantes. Atendimento...

Academia do Espeto

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Academia do Espeto em João Pessoa. Venha saborear deliciosos Espetinhos em um ambiente agradável. Dispomos de petiscos, ensopado de camarão, picado, frango a passarinho, file com fritas, carne de sol, arrumadinho e bebidas em geral.

Oficina do Camarão

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